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バジリコ(バジル)

バジリコ(バジル)は、インド・熱帯アジアが原産です。通常バジルと言えばスイートバジルを指すが、バジルにはいろいろな種類があります。

唐辛子

唐辛子は、中国の唐から渡来した辛子ということから名付けられたそうです。唐辛子は、辛味成分であるカプサイシンがダイエットで注目されています。

オカヒジキ

オカヒジキは、アカザ科の一年草です。日本では、北海道から九州までの日当たりの良い海岸の砂浜や砂礫地に生息しています。

海苔

海苔は、ほとんどがアマノリ種のスサビノリ(栽培品種)です。日本では、宮城県から鹿児島県の各地で養殖されています。

ノビル

ノビルは、ユリ科の多年です。日本では、北海道から沖縄までの山野に自生しています。ノビルは、古くは古事記に記述されています。

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